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家系の名門「六角家」出身の店主が作る、ド直球の家系ラーメン。お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤーで家系部門賞を4回受賞（第7回〜第10回）した「横浜家系ラーメン 作田家」の「暴君RA-MEN」を、宅麺.comで取り寄せました。
普段は町田商店に子連れで通う家系好きの麺活パパが、実測データつきで正直にレビューします。結論から言うと——これぞ家系の完成形でした。
この記事でわかること
・「暴君RA-MEN」がどんな一杯か（公式情報と受賞歴）
・麺・スープ・チャーシューの実測重量と価格
・実際に作って食べた正直な感想
・町田商店など普段の家系との違い
🍜 宅麺 作田家「暴君RA-MEN」とは？商品の特徴
「横浜家系ラーメン 作田家」は東京・小岩の家系の実力店。店主の作田直章氏は家系の名門「六角家」出身で、お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤーでは第7回から第10回まで家系部門賞を受賞しています。
公式いわく「秘伝のタレを改良して復活！さらに進化する作田家！」。スッキリとしながらも、抜群のコクと旨さを兼ね揃えた、ド直球な家系ラーメンとのこと。スープは豚骨醤油、麺は特注の平打ち麺。宅麺スコアは4.566（152件・2026年7月時点）です。
| 店名 | 横浜家系ラーメン 作田家（東京・小岩） |
| 商品名 | 暴君RA-MEN |
| 系統 | 家系（スープ：豚骨醤油） |
| 内容量 | 500g（麺150g） |
| 同梱物 | 特製チャーシュー2枚・ほうれん草・海苔3枚 |
| 価格 | 1,551円（税込1,675円） |
| 宅麺スコア | ★4.566（152件・2026年7月時点） |
🥢 麺活パパが食べた「暴君RA-MEN」の率直な感想
第一印象：丼に注いだ瞬間、豚骨の香りが立ちのぼる
スープを丼に注いだ瞬間、豚骨の香りがふわっと漂ってきました。この時点でもう「家系が来た」と分かる香り。食べる前から期待が高まります。
スープ：かなりの乳化系。濃厚な豚骨醤油
スープは濃厚な豚骨醤油で、かなりの乳化スープ。とろみのあるクリーミーな口当たりで、豚骨の旨味がしっかり主張してきます。
麺：中太もちもちストレート。スープがよく絡む
麺は中太のもちもちストレート麺。乳化スープによく絡みます。長さも程よく、うちの娘でもすすりやすい食べやすさでした。
宅麺 作田家は家族で本格家系を楽しめる最高の一杯でした。
📦 【開封レポ】届いた暴君RA-MENの中身を確認
同梱物は麺・スープ・具材（チャーシュー2枚＋ほうれん草）・海苔3枚。家系の定番トッピングがひと通り揃っているので、自分で用意するものはほぼありません。お好みでライスやゆで卵があると最高です（後述）。
一人暮らしの場合にわざわざ海苔やほうれん草を準備しなくていいのはありがたいですよね。
海苔は冷凍されてたはずなのに解凍してもパリパリのままなのが不思議です。
⚖️ 【実測】暴君RA-MENの重量データ
麺活パパが実際に計量しました（数値は実測値）。麺は公式表記150gに対して実測180g。うれしい誤算です。
| 冷凍麺 | 180.0g（公式表記：150g） |
| 茹で後の麺 | 323.0g（約80%増） |
| スープ | 282.5g |
| チャーシュー＋ほうれん草 | 73.0g |
| 価格（税込） | 1,675円 |
冷凍180gの麺が茹で後は323gに。スープ282.5g・具材73gと合わせると、丼の中はしっかり一人前以上のボリュームです。
👨🍳 【作り方】暴君RA-MENの調理手順
家系はスープの湯せんと麺茹でだけ。パッケージ表記はスープ15分・具材7分・麺6〜10分で、スープの湯せん中に麺を茹でられるので、トータル20分ほどで完成します。
- スープ袋を切らずに熱湯で15分湯せん。具材（チャーシュー・ほうれん草）は同じ鍋で7分温める。海苔は常温解凍
- 麺用の鍋で麺を6〜10分、お好みの固さに茹でてしっかり湯切り
- 丼にスープと麺を入れ、チャーシュー・ほうれん草・海苔をトッピング
※電子レンジや直火での解凍は厳禁（公式）。湯せん時・麺茹で時は火傷に注意してください。
🥣 【実食レビュー】暴君RA-MENの味を要素別に評価
スープ：豚骨がしっかり主張する濃厚乳化
レンゲですくうと分かる、とろりとした乳化スープ。濃厚な豚骨醤油で、豚骨の旨味とコクがガツンと来ます。公式の「スッキリとしながらも抜群のコク」のとおり、濃厚なのに後味がくどくない絶妙なバランスでした。
麺：中太もちもちストレート
特注の平打ち麺は中太のもちもち食感。ストレートなので乳化スープをしっかり持ち上げてくれます。程よい長さで、家族でシェアしても食べやすいのがうれしいポイント。
チャーシュー：薄切りでもしっかり食べ応え
チャーシューは薄切りスライスが2枚。薄めですが肉質はしっかり目で、食べ応え十分です。味付けはしょっぱすぎず、うちの娘でも食べられるちょうど良い塩梅でした。
ほうれん草・海苔：家系の名脇役たち
ほうれん草と海苔3枚は家系に欠かせない名脇役。わが家ではほうれん草を追いトッピングしてさらに家系らしく。普段ほうれん草を食べない娘も、このスープと一緒なら食べられました。親としてはうれしい誤算です。
🍚 麺活パパ直伝！暴君RA-MENを最大限楽しむ食べ方
① 海苔をスープに浸して、ライスに巻く
店主おすすめの食べ方を実践。海苔をスープにひたして、ご飯に巻いて食べると絶品です。濃厚な豚骨醤油が染みた海苔とライスの組み合わせは、家系の醍醐味。ライスの用意を強くおすすめします。
② ほうれん草の追いトッピング
同梱のほうれん草に加えて、自分で茹でたほうれん草を追加すると、彩りも栄養もアップ。スープとの相性が抜群なので、いくらでも食べられます。
③ 子どもと取り分けても食べやすい
麺が程よい長さですすりやすく、チャーシューもしょっぱすぎないので、子どもとの取り分けにぴったり。娘用には海苔とほうれん草を添えた小さな丼を作りました。家族で家系を楽しめます。
豚骨の香りからライス巻きまで、家系の楽しさ全部入り。売り切れ続出も納得の一杯です。
🆚 町田商店など普段の家系との違い
麺活パパは普段、家族で町田商店に通う家系好き。食べ比べて感じた違いは2つ——麺は暴君RA-MENのほうが長め、スープは豚骨がより強めでした。チェーン店の食べやすい家系も良いですが、こちらは名店の骨太な豚骨感を自宅でじっくり味わえるのが魅力。町田商店ファンなら間違いなく楽しめる一杯です。
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❓ 暴君RA-MEN よくある質問（Q&A）
Q. 冷凍のまま茹でていいの？解凍は必要？
A. 麺は袋から出してそのまま茹でればOK。スープ・具材は湯せんで解凍します（電子レンジ・直火は厳禁）。
Q. 賞味期限はいつまで？保存方法は？
A. 公式では発送日より40日間（要冷凍・-18℃以下）。届いたらすぐ冷凍庫へ。
Q. 自分で用意するものは？
A. チャーシュー・ほうれん草・海苔まで同梱されているので、ほぼ不要です。ライスだけはぜひ用意を。海苔巻きご飯で2倍楽しめます。
📝 まとめ：暴君RA-MENはこんな人におすすめ
濃厚乳化の豚骨醤油、もちもちの中太麺、しっかりチャーシュー——これぞ家系の完成形といえる一杯でした。売り切れ続出なのが頷ける完成度で、見つけたら即買い推奨です。子どもと取り分けやすいのも家庭派にはうれしいところ。家系好きはもちろん、「お店の家系を家で再現したい」人にこそ試してほしい宅麺です。
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