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宅麺で食べた店に、実際に行ってみた｜お取り寄せで味を知ってから、その店を訪ねる企画です。今回は俺の生きる道（白山）。店の一杯とお取り寄せ版を、同じ人間が両方食べて比べます。
「俺の生きる道、行ってみたいけど二郎系のコールが不安」——そう思って調べていませんか？
東京・文京区白山の「俺の生きる道 白山店」は、お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 総合大賞3連覇＋殿堂入りという宅麺.com屈指の実力店。麺活パパはこの店の商品を夢のラーメン・小林アイススペシャル・鬼トマとカレーラーメンと3品お取り寄せして食べてきました。
今回はついに実店舗へ。
結論から言うと——この店にコールはありません。麺量もニンニクも野菜も脂も、すべてタッチパネルの券売機で選んで注文が完結します。そして今回いちばんの発見は、別皿の味付き脂が無料でマシできることでした。
この記事では白山駅からの道のり・券売機の実物・待ち時間の実測・実食の正直な感想・別皿脂のアレンジ・子連れ可否まで、初訪問に必要な情報をまとめます。
宅麺.com版との違いも、両方食べた人間として正直に比べます。
この記事でわかること
- コールが要らない理由と、券売機で選べる項目（実物の画面つき）
- 白山駅からの道のり（写真8枚・徒歩約5分）
- 土曜11時台の待ち時間の実測
- 別皿脂を無料でマシして「脂そば」にする食べ方
- お取り寄せ版（宅麺.com）と何が違ったか
- 子連れで行けるかどうかの正直な判断
🏪 俺の生きる道 白山店ってどんな店？
店主は小林公太さん。元プロ野球選手という異色の経歴を持ち、2016年に前身の「夢を語れ東京」を創業、2020年に現在の店名へ改名しています。宅麺.comではお取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー 総合大賞3連覇・殿堂入りという別格の評価を受けている店です。
| 住所 | 東京都文京区白山5-36-14 |
|---|---|
| 最寄り | 都営三田線 白山駅 A1出口から徒歩約5分（実測） |
| 営業時間 | 昼 11:00〜15:00／夜 17:30〜22:00 |
| 定休日 | なし（店頭掲示） |
| 席数 | カウンター13席 |
| 支払い | 現金のみ |
| 訪問日 | 2026年8月15日（土）11時台 |
※営業時間・定休日は変わることがあります。訪問前に公式SNSでご確認ください。実際、事前に調べた情報サイトには「日曜定休」と書かれていましたが、店頭の掲示は「定休日無し 毎日営業しています！」でした。
🚶 白山駅から店までの道のり
白山駅のA1出口を使います。改札から店の前まで、実測で約5分。曲がる場所がほとんどない一本道なので、初めてでも迷いません。
📍 白山駅からの道のりを写真で見る▼改札から店の前まで、写真8枚で迷わず歩けます。徒歩約5分。
ほか5枚
🎫 コールはなし。注文は券売機で完結する
この店の最大の特徴がこれです。店頭にも大きく掲示されています。
店頭の掲示より
麺量・にんにく・野菜・脂 券売機で注文完結！
二郎系というと「ニンニク入れますか？」に答えるコールが定番ですが、この店ではその場面がありません。券売機のタッチパネルで最初に全部決めてしまうからです。初めてでも、後ろに人が並んでいても、慌てずに選べます。
商品を選ぶと、そのままオプションの画面に進みます。
選べる項目はこの4つです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 麺量 | 規定量より減らせる。150gが選べるので、少食の方でも安心 |
| チャーシュー | 標準は1枚（0円）。2枚+250円／3枚+400円／4枚+600円 |
| にんにく | なし／少なめ／普通 など |
| 野菜 | 少なめ／普通／マシ |
| 脂 | なし／少なめ／普通／アブラマシ（別皿アブラ）／マシマシ／辛アブラ。別皿は0円、マシマシのみ+100円 |
麺量150gが選べる二郎系は貴重です。「一度食べてみたいけど、普通の量だと食べ切れるか不安」という方でも入りやすい店だと思います。
そして脂の画面がこちらです。「アブラマシ（別皿アブラ）」という項目があり、料金は0円。ここで別皿を選んでおくのが、この店を楽しむ最大のコツです。
券売機に貼られた案内によると、無料トッピングを券売機で選べるようになったのは比較的最近のようです。そして支払いは現金のみ。ここだけは事前に用意していってください。
⏱ 土曜11時台の待ち時間は「ゼロ」だった
訪問したのは2026年8月15日（土）の11時台。写真の記録から、実際の流れはこうでした。
| 11:01 | 店に到着。先客は1名のみ、行列なし |
| 11:03 | 券売機で注文を確定 |
| 11:08 | 着丼（到着から約7分） |
| 11:19 | 完食・退店 |
開店直後なら、土曜でも待たずに座れました。ただしこの日はお盆期間（8月15日）だったので、普段の土曜とは人の流れが違った可能性があります。
行列店として知られる店なので、12時台や連休以外の週末はこの通りにならないと考えてください。
🍜 【実食】ラーメン 麺150g・豚1枚・野菜少なめ・脂は別皿で
注文したのはラーメン（麺150g・豚1枚／野菜少なめ／ニンニク少なめ／脂増し・別皿）で1,050円。ラーメン1,100円から麺量を150gに減らして50円引き、チャーシューは標準の1枚なので追加なしです。
150gでも、見た目は十分に「二郎系」です。もやしとキャベツの山があり、その上に背脂と刻みニンニク。ボリューム不足という印象はまったくありませんでした。
スープ：微乳化でまろやか
微乳化の豚骨醤油です。完全乳化ほど重くならず、非乳化ほどキレに振らない、ちょうど中間のまろやかさ。150gという量もあって、最後まで飲み進められました。
麺：もちもちワシワシ、やや柔らかめ
もちもちしてワシワシ食べる極太麺。ただ正直に書くと、この日はやや柔らかめの「デロ麺」寄りでした。硬めの麺が好きな方には少し物足りないかもしれません。逆に、二郎系の硬い麺が苦手だった方にはむしろ食べやすい方向です。
豚：ウデ肉が柔らかく、味付けもちょうどいい
しっかりめのウデ肉で、噛むとほろりと柔らかい。味付けも濃すぎず薄すぎず、食べ応えは十分でした。
野菜：クタ気味で、野菜自体に味がついている
もやしとキャベツはクタ寄りの茹で加減。そして野菜そのものにもしっかり味がついているのが印象的でした。シャキシャキ派の方には好みが分かれるところですが、スープと一緒に食べたときのまとまりは良かったです。
富士丸のクタ野菜を彷彿とさせる野菜。
脂のかかったアブラサラダを堪能してみてください。
🥓 いちばんの発見：別皿の脂が「無料でマシ」できる
この店でいちばん得をしたと感じたのがこれです。脂は丼に入れるだけでなく、別皿で受け取ることができます。しかもマシまで無料。
そのまま丼に足してもいいのですが、おすすめは麺を入れてしまうことです。
脂と麺をよく絡めると、そのまま「脂そば」になります。ラーメンを食べながら、途中でまったく別の一皿を挟むような感覚です。
さらにもう一段。卓上のブラックペッパーとラー油を垂らすと、
辛めの脂そばに変わります。一杯のラーメンの中に、味変が2段階も用意されているようなもの。これが無料でできるのは、正直かなりお得です。
💡 初訪問の方へ
券売機で脂を選ぶとき、「別皿」を選んでみてください。丼に入れてしまうと後戻りできませんが、別皿なら「そのまま足す」「脂そばにする」「辛くする」と自分で組み立てられます。麺量150gでも満足度がぐっと上がりました。
🆚 店の一杯と、宅麺.comのお取り寄せ版は何が違う？
麺活パパは同じ店の商品を宅麺.comで3品食べています。ここでは代表作「夢のラーメン（味付き脂付き）」と比べてみます。
| 店（今回） | 宅麺.com 夢のラーメン | |
|---|---|---|
| 価格 | 1,050円（麺150g） | 税込1,544円 |
| 麺量 | 150g（選択制） | 290g → 茹で後470g |
| スープ | 微乳化 | 豚骨醤油のマイルド系 |
| 脂 | 別皿を選べる・マシ無料 | 別添で付属（豚ウデ肉入り） |
| 野菜 | クタ気味・味つき | 自分で用意する |
面白いのは脂の扱いです。宅麺.com版も味付き脂が別添になっていて、店の「別皿脂」とまったく同じ発想。家でも脂そばのアレンジができるということです。
一方で、麺量は正直に書いておきます。今回は店で150gを選んだため、宅麺版（茹で後470g）との量の比較はできていません。同じ土俵で比べるなら、店では300gを選ぶ必要があります。
券売機を見ると、宅麺で食べた「小林アイススペシャル」も店で提供されていました（1,250円）。
冷やし中華と二郎を掛け合わせた変わり種が、店でも現役だとわかったのは収穫でした。ただし券売機には「期間限定 9月末まで」と表示されていたので、通年で食べられるメニューではありません（2026年8月時点）。時期を外したときは、宅麺.comなら在庫があれば買えます。
🥢 同じ日に、俺の生きる道出身の店にも行ってきた
この日はもう1軒、マジックの道（駒込）にも行きました。店主は俺の生きる道の出身です。同じ条件（麺150g・野菜少なめ・ニンニク少なめ・脂増し）で食べ比べた結果がこちらです。
| 俺の生きる道 白山 | マジックの道 駒込 | |
|---|---|---|
| スープ | 微乳化・まろやか | 非乳化・醤油がキリッ／温度が高く最後まで熱い |
| 麺 | もちもち・やや柔らかめ | やや固め／絡み合ってほぐれにくい |
| 豚 | ウデ肉・柔らかい | ほぼ同じ傾向のウデ肉 |
| 脂 | 別皿を選べる・マシ無料 | 丼に直接入る |
| 野菜 | クタ気味・味つき | 細めのもやし |
| 注文 | タッチパネル券売機で完結（コールなし） | 卓上の表を見てコール |
| 価格（麺150g） | 1,050円 | 990円 |
豚はほぼ同じ傾向でした。一方でスープは微乳化と非乳化で真逆、麺も柔らかめと固めで分かれます。同じ系譜だけど、別の店という印象です。
👨👩👧 子連れで行けるか：正直、難しいです
麺活パパは子連れでラーメン店に行けるかを毎回チェックしています。結論から書くと、俺の生きる道 白山店に小さいお子さん連れで行くのは難しいと感じました。
- カウンター13席のみ。テーブル席はありません
- 子ども用の椅子は見当たりませんでした
- 席の下に荷物用の箱があるのは助かりますが、子連れ向けの設備ではありません
ただし麺量150gが選べるので、「小学生くらいの子どもと大人2人で、カウンターに並んで座れるなら」という条件付きなら不可能ではありません。未就学児は避けたほうが無難です。
子連れで二郎系を楽しみたいなら、家に持ち込むほうが現実的です。麺活パパがそもそも宅麺.comを使い始めた理由がこれでした。二郎系がはじめての方に向けた選び方も、別記事にまとめています。
❓ 俺の生きる道 白山店 よくある質問
Q. コールは必要ですか？
必要ありません。麺量・にんにく・野菜・脂はすべて券売機のタッチパネルで選び、そこで注文が完結します（2026年8月訪問時）。店頭にも「券売機で注文完結！」と掲示されています。
Q. 麺の量は減らせますか？
はい。券売機で規定量より減らす選択ができ、150gを選べました（2026年8月時点）。少食の方や、初めて二郎系を食べる方でも頼みやすい設定です。
Q. 支払いにカードや電子マネーは使えますか？
現金のみです。券売機にその旨の掲示があります。
Q. 定休日はいつですか？
訪問時の店頭掲示は「定休日無し 毎日営業しています！」でした（2026年8月時点）。一部の情報サイトには日曜定休と書かれているものもあるため、訪問前に公式SNSでご確認ください。
Q. 別皿の脂は追加料金がかかりますか？
「アブラマシ（別皿アブラ）」は0円です。券売機の表示で確認しました（2026年8月訪問時）。ただし「アブラマシマシ」は+100円なので、無料なのはマシまでです。別皿を選んで麺を入れて混ぜると「脂そば」として楽しめます。
まとめ：コールが不安な人こそ、行きやすい二郎系
- 🎫 コールなし。麺量・にんにく・野菜・脂は券売機で完結する
- 🍜 麺150gが選べるので、少食でも初めてでも頼みやすい
- 🥓 別皿脂が無料でマシ可能。麺を入れれば脂そば、胡椒とラー油で辛脂そば
- ⏱ 土曜11時台は待ちなし（到着から着丼まで約7分／お盆期間）
- 💴 現金のみ。カード・電子マネー不可
- 👶 カウンター13席のみで子連れは難しい
二郎系に興味はあるけれど「コールが不安」「量が多すぎる」で止まっていた方には、入口として本当にちょうどいい店だと思いました。
そしてもし少しでも不安が残るなら、順番を逆にするのもおすすめです。まず宅麺.comでこの店の味を家で試してみて、「これは店でも食べたい」と思ってから足を運ぶ。味を知っていれば、券売機の前で迷うこともありません。
お取り寄せ版には味付き脂が別添で付いてきます。店で覚えた脂そばのアレンジが、そのまま家で再現できるのも嬉しいところです。
🔖 「食べに行けない日」のために｜在庫ページをブックマーク
白山まで行くのが難しい日でも、家なら気兼ねなく一杯いけます。ただし人気商品は売り切れていることが多いのが宅麺です。麺活パパは毎日、宅麺.comの二郎系の在庫をチェックして一覧にしています。3問に答えるだけのおすすめ診断もあるので、「何を買えばいいか分からない」ときにも使えます。
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