麺でるの14連麺はどんな麺?お取り寄せ実食レビュー|しょっぱめ非乳化を家族3人で【宅麺】

麺でる ラーメン(黒豚2枚入り・幻の14連麺入り) 宅麺お取り寄せ実食レビュー 宅麺レビュー

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麺でるの「幻の14連麺」、写真で見ると気になりますよね。麺が横に14本つながった麺って、実際どんな食感なんだろう——と思っていませんか。

ただ、宅麺は送料もかかるので、スープの濃さや豚のボリュームが分からないまま買うのは不安です。

麺活パパは、宅麺を30品以上お取り寄せして、麺やスープをはかりで量りながら食べてきました。麺でるの宅麺スコアは4.56(レビュー22件・2026年10月時点)です。

この記事では、麺でる「ラーメン(黒豚2枚入り・幻の14連麺入り)」のスープ・麺・14連麺・豚の味と、実測した量を、写真つきで正直にレビューします。読めば、14連麺がどんな麺か、自分の好みに合う一杯かどうかが、買う前に分かります。

結論から言うと——醤油が効いたしょっぱめの非乳化スープに、きしめんのような14連麺が入った一杯でした。非乳化の二郎系が好きな人や、家族で分けて食べたい人に合います。うちは妻と4歳の娘と3人で分けて、ちょうど良い量でした。

麺でる ラーメン 完成丼を真上から キャベツともやしと黒豚
麺でる ラーメン。キャベツともやしは自分で用意しました
🍜 30秒でわかる まとめ
・スープ … 豚骨の香りは強めで、味は醤油が強めの非乳化。しょっぱめ
・麺 … 普通の麺は中太のストレートで啜りやすい。7分茹でて357.5g(実測)
・14連麺 … 14本がつながった帯のような麺。きしめんのような食感で美味しい
・豚 … 柔らかく味も染みている。ただし今回は崩れた豚がまとまって入っていた
・量 … 完成丼867.0g(実測)。家族3人でちょうど良い
・価格 … 1,274円(税込)/宅麺スコア 4.56(2026年10月時点)

★スケール(麺活パパの主観/数値は実測)
しょっぱさ ★★★★☆(醤油が強め。お湯で調整も可)
麺の食べやすさ ★★★★☆(中太ストレートで啜りやすい)
ボリューム ★★★☆☆(完成丼867.0g・3人でちょうど良い)
豚の満足度 ★★★☆☆(柔らかいが、今回は崩れていた)
子連れ向き ★★★☆☆(4歳の娘も食べた。しょっぱめ)
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🍜 麺でるとは?田園調布で長年続く二郎インスパイア

東京都大田区田園調布のお店です。店主は小林 裕さん。宅麺.comは、田園調布で長年二郎インスパイアのラーメンを提供してきた店として紹介しています。

この商品の目玉は「幻の14連麺」です。宅麺.comの説明では、麺が横に14本つながっていて、作るために特別な製麺機を使っているそうです。普通の自家製麺と一緒に、麺の袋に入っています。

基本情報(2026年10月時点)

商品名麺でる「ラーメン(黒豚2枚入り・幻の14連麺入り)」
価格1,180円(税抜)/1,274円(税込)
宅麺スコア4.56(レビュー22件)
他サイトの評価ラーメンデータベース 91.58(宅麺.com掲載値)
内容量550g(麺200g)
セット内容麺(14連麺入り)/具入りスープ(黒豚チャーシュー)
保存方法要冷凍(-18℃以下)
店舗東京都大田区田園調布1-21-2
店主小林 裕さん
おすすめトッピングキャベツ(茹で)/もやし(茹で)/にんにく(刻み)/唐辛子(お好み)

価格は二郎系のなかで安いほう

宅麺.comの二郎インスパイア(スープあり)76商品の税込価格を並べると、中央値は1,402円。麺でるの1,274円より安い商品は19で、二郎系のなかでは安いほうです(2026年10月5日時点・宅麺.com商品データより)。

宅麺.comは送料が別です。基本1,100円+1食176円(本州・四国・九州)なので、送料込みの実質額はこうなります。

買い方送料麺でる1食の実質額
1食だけ買う1,276円2,550円
3食まとめる1,628円(543円/食)1,817円
10食まとめる2,860円(286円/食)1,560円

麺活パパは他の二郎系と一緒にまとめて買っています。詳しくは宅麺の送料を1食286円まで下げる方法にまとめました。

麺でる ラーメン(黒豚2枚入り・幻の14連麺入り) 冷凍パッケージ
届いた冷凍パッケージ。右上のラベルが賞味期限です
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📦 開封&実測データ|麺は茹でると357.5gに

麺でる ラーメン セット内容 具入りスープと麺の2袋
中身は2袋。具入りスープ(左)と麺(右)。14連麺は麺の袋に入っています

セットは具入りスープと麺の2袋です。黒豚チャーシューはスープの袋に、14連麺は麺の袋に入っています。野菜は付いていないので、キャベツ・もやしは自分で用意します。

内容物を調査

中身実測(袋込み)
冷凍麺(14連麺入り)209.5g
具入りスープ(黒豚チャーシュー入り)395.0g
合計604.5g
麺でる ラーメン 冷凍麺を袋ごと計量 209.5g
冷凍麺は袋込みで209.5g。表記は麺200g
麺でる ラーメン 黒豚チャーシュー入りの具入りスープを計量 395.0g
具入りスープは袋込みで395.0g。この袋に黒豚チャーシューが入っています

パッケージ表記は「内容量550g(麺200g)」。実測の合計は袋込みで604.5gでした。袋の重さを含む数字なので、単純には比べられません。

麺でる ラーメン 7分茹でた麺の重量 357.5g
7分茹でた麺は357.5g(実測)。空の丼をのせて0に合わせてから量っています
麺でる ラーメン 完成した丼の総重量 867.0g
キャベツともやしをのせた完成丼は867.0g(実測)
麺活パパ
麺活パパ

麺は冷凍時209.5g(袋込み)から、7分茹でて357.5g。約1.7倍です。完成丼は867.0gで、妻と4歳の娘と3人で分けてちょうど良い量でした。

🍳 麺でるの作り方と、用意したもの

麺でる ラーメン 同梱の調理方法シートと店主のワンポイントアドバイス
同梱の調理方法シート。下に店主のワンポイントアドバイス

調理方法シートの手順は4ステップです。用意するものとして「大きめの鍋2つ(麺用、スープ用)、ザル、丼、ハサミ」が挙げられています。

  • スープ:袋を切らずに熱湯へ入れ、15分ほど沸騰させて温める
  • 麺:袋から取り出してそのまま沸騰した湯へ。ほぐしながら6〜8分
  • 温めたスープを丼に注ぎ、ザルでよく湯切りした麺を盛る
  • 用意した具材をのせる

電子レンジや直火など、湯煎以外での解凍は「絶対におやめください」とシートに書かれています。

🧑‍🍳 店主のワンポイントアドバイス(同梱シートの要約)
皮付きニンニクの皮を剥いて刻み、ラーメンに加えると、より一層美味しく食べられる。スープが塩っぱい場合はお湯を足して、好みの味に調整する。
— 小林 裕 店主

用意したのはキャベツともやしです。おすすめトッピングのにんにくは、今回は入れ忘れました。

今回はキャンプで作りました

今回は家族でキャンプに持っていきました。麺はカセットコンロで茹で、野菜は焚き火台の上の鍋で茹でています。スープは、野菜を取り出したあとのお湯で湯煎しました。

キャンプで宅麺 焚き火台でキャベツともやしを茹でている鍋
焚き火台の上で、キャベツともやしを茹でているところ
麺でる ラーメン カセットコンロで茹でている中太麺をトングで持ち上げたところ
カセットコンロで麺を茹でているところ
🍜 茹で時間は7分にしました
パッケージの表記は麺6〜8分です。麺活パパは7分で茹で上げました。キャンプではザルを持っていかず、湯切りがうまくできなかったので、家で作るときもザルは用意してください。

キャンプでの段取りや、困ったことは別の記事にまとめました。

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😋 実食レビュー|醤油が強め、しょっぱめの非乳化スープ

麺でる ラーメン 完成丼の寄り 崩れた黒豚がまとまって入っている
盛り付け完了

スープ:豚骨の香り、味は醤油が強めでしょっぱめ

麺でる ラーメン 醤油が効いた非乳化スープをスプーンですくったところ
スプーンですくったスープ

豚骨の風味は強めですが、味は醤油が強めの非乳化スープで、しょっぱめでした。今回はお湯を足さずに食べています。

⚠️ 公式の説明と、食べた印象は少し違います
宅麺.comの説明は「二郎系には珍しいあっさりとしたコクの豚骨醤油ベースで、麺でる特有の甘味がある」で、特徴の欄には「微乳化スープ」とあります。麺活パパが食べた印象は、醤油が前に出たしょっぱめのスープでした。しょっぱいと感じたら、店主のアドバイスどおりお湯を足して調整できます。

麺:中太のストレートで啜りやすい

麺でる ラーメン 中太ストレート麺のリフト
普通の麺は中太のストレート

普通の麺は中太で、啜りやすいストレート麺です。茹で後は357.5gあり、3人で分けても十分な量でした。

14連麺:きしめんのような食感。1杯で2種類の麺が楽しめる

麺でる 14連麺を箸で持ち上げたところ きしめんのような幅
14連麺を持ち上げたところ。幅はきしめんくらい

この商品の目玉の14連麺は、14本の麺が横につながった、帯のような麺です。普通の中太麺と一緒に入っているので、1杯で2種類の麺を食べられます。

食べてみると、きしめんのような食感で美味しかったです。

豚:柔らかく味も染みている。ただし今回は崩れていた

麺でる ラーメン 黒豚チャーシューを箸で持ち上げたところ
黒豚チャーシューを持ち上げたところ

豚は柔らかくて味も染みていて、美味しかったです。

麺でる ラーメン 柔らかく味が染みた黒豚チャーシューの寄り
柔らかく、味が染みています

ただ、今回届いたものは大判のブロックが1枚ずつ入っている形ではなく、崩れた豚がまとまって入っていました。商品名は「黒豚2枚入り」で、パッケージの写真もブロックの豚です。それを期待していたので、そこは残念なポイントでした。

麺活パパ
麺活パパ

キャンプなので、本当は豚を炭火で焼いてみたかったのですが、バラバラだったのでできませんでした。

🛒 宅麺.comで麺でるを見る

👤 こんな人におすすめ/おすすめしない

◎ おすすめ

  • 非乳化の二郎系を楽しみたい人
  • 啜りやすい麺が好きな人(中太ストレート)
  • 家族とシェアしたい人(完成丼867.0g・3人でちょうど良い)
  • 二郎系を安めに試したい人(税込1,274円)

△ おすすめしない

  • 大きなブロックの豚を期待している人(今回は崩れていました)
  • しょっぱいスープが苦手な人(お湯で調整は可能)
  • ドロッとした乳化スープが好きな人
  • 野菜を用意したくない人(キャベツ・もやしは別途必要)

厚い豚を主役で食べたい方には、こちらのほうが合います。分厚いのにプルプルの豚が2枚入っていました。どちらが上ということではなく、何を食べたいかで選ぶものだと思っています。

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❓ 麺でる よくある質問

Q麺でるのスープはしょっぱいですか?
A麺活パパが食べた印象は、醤油が強めで、しょっぱめでした。豚骨の香りは強めです。同梱の紙には店主のアドバイスとして「スープが塩っぱい場合はお湯を足して、お好みの味に調整してください」と書かれています。麺活パパはお湯を足さずに食べました。
Q「幻の14連麺」とはどんな麺ですか?
A麺が横に14本つながった、帯のような麺です。宅麺.comによると、専用の製麺機で作っているそうです。普通の中太麺と一緒に、麺の袋に入っています。麺活パパはきしめんのような食感だと感じました。
Q豚は何枚入っていますか?
A商品名と宅麺.comの説明は「黒豚2枚入り」です。ただ、麺活パパが買った回は、大きなブロックではなく、崩れた豚がまとまって入っていました。柔らかく、味も染みていて美味しかったです。
Q麺は何分茹でればいいですか?
Aパッケージの表記は麺6〜8分・スープ15分(湯煎)です。麺活パパは7分茹でました。
Q麺の量はどのくらいですか?
Aパッケージ表記は麺200g。麺活パパの実測では冷凍時が袋込みで209.5g、7分茹でて357.5gでした。キャベツともやしをのせた完成丼は867.0gで、妻と4歳の娘と3人で分けてちょうど良い量でした。
Q子どもでも食べられますか?
Aうちでは4歳の娘も食べました。スープはしょっぱめなので、気になる場合は店主のアドバイスどおり、お湯を足して調整する方法があります。
Q解凍は必要ですか?
A同梱の調理シートでは、麺は袋から取り出してそのまま沸騰した湯へ入れて6〜8分、スープは袋のまま15分ほど湯煎する手順です。電子レンジや直火など、湯煎以外での解凍は絶対にしないでください(同梱の調理シートより)。今回はキャンプに持っていったため、調理したときは半解凍の状態でした。
Q賞味期限はどのくらいですか?
A宅麺.comの商品ページでは「商品発送日より40日間」と案内されています(2026年10月時点)。実際の期限は袋のラベルに印字されているので、届いたら確認して冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

🍜 まとめ|非乳化の二郎系が好きな人へ

麺でる「ラーメン(黒豚2枚入り・幻の14連麺入り)」を、実測しながら食べてみた結論です。

  • 豚骨の香りは強め、味は醤油が強めの非乳化でしょっぱめ
  • 普通の麺は中太ストレートで啜りやすい。7分茹でて357.5g
  • 14連麺はきしめんのような食感。1杯で2種類の麺が楽しめる
  • 豚は柔らかく味も染みている。ただし今回は崩れた豚が入っていた
  • 完成丼867.0g。妻と4歳の娘と3人で分けてちょうど良い
  • 税込1,274円は二郎系のなかで安いほう

非乳化の二郎系を楽しみたい方には、おすすめできる一杯です。

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宅麺.comは1個口ごとに送料がかかります。まとめ買いで1食あたりの負担を下げる方法はこちらにまとめています。

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