【PR】本記事はA8.netのアフィリエイトプログラムを利用しています。リンク経由の購入により当サイトに広告報酬が発生する場合があります。
「TRY大賞1位の麺屋HEROってどんな味？宅麺で本当に再現できる？」と気になっていませんか。東京都文京区本駒込にある二郎インスパイア系の人気店「麺屋HERO」が、宅麺.comで自宅で味わえます。
20年以上にわたり二郎系ラーメンを食べ続けてきた麺活パパが、麺屋HERO「ラーメン」を実食。本記事では、TRYラーメン大賞2022-2023豚骨新人部門1位の実力を、微乳化スープ・オーション香る自家製極太麺・1cm厚チャーシュー2枚で5軸正直評価。調理のコツ・食べ方の裏ワザまで完全解説します。
結論：麺屋HEROのラーメンは、ラーメン二郎 桜台駅前店で修業した店主が2022年6月独立後すぐTRY大賞1位を獲得した実力派。微乳化のコク深い豚骨醤油スープと、もちっとした極太自家製麺の完成度はトップクラス。脂多めで賛否はあるものの、二郎インスパイア系の完成形を体験したい方に自信を持っておすすめできる一杯です。さっそく詳細を見ていきましょう。
宅麺.com公式サイトで購入できます
🛒 宅麺.comで「麺屋HERO ラーメン」を購入する- ✅ TRY大賞1位「麺屋HERO」の宅麺レビュー
- ✅ 東京・本駒込の人気店の自宅再現度
- ✅ 20年食べ続けた麺活パパの実食評価・調理コツ
- ✅ 微乳化スープ×極太自家製麺を最大限楽しむ食べ方の裏ワザ
宅麺 麺屋HERO ラーメンとは？商品の特徴
東京都文京区本駒込の「麺屋HERO」は、ラーメン二郎 桜台駅前店で修業を積んだ店主が2022年6月に独立した二郎インスパイア系の人気店。独立直後にTRYラーメン大賞2022-2023の豚骨新人部門で第1位を獲得し、宅麺.comの二郎インスパイア系の中でも宅麺スコア4.243（64件）、ラーメンデータベース94.866と高評価を集めています。
商品基本情報
| 店舗名 | 麺屋HERO |
| 住所 | 東京都文京区本駒込5-41-5 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00／18:00〜22:00（土日10:00〜16:00／水曜定休） |
| 店主 | ラーメン二郎 桜台駅前店で修業→2022年6月独立 |
| 受賞歴 | TRYラーメン大賞2022-2023 豚骨新人部門 第1位 |
| 系統 | 二郎インスパイア（微乳化豚骨醤油） |
| 価格 | 1,512円（税込） |
| 内容量 | 総量830g（麺350g） |
| 同梱物 | 麺・具入りスープ・チャーシュー2枚・うずら卵 |
| 賞味期限 | 商品発送日より約40日 |
| 宅麺スコア | 4.243（64件）／ラーメンDB 94.866 |
※営業時間・定休日など店舗の最新情報は宅麺.com公式サイトまたは店舗公式SNSでご確認ください。
オープン早々TRY大賞1位を獲得した実力派
麺屋HERO最大の特徴は、店主のラーメン二郎で培った技術と、微乳化スープ×オーション香る極太自家製麺の完成度。「コクと旨味が凝縮した濃密な乳化スープと、オーション香る自家製麺」を公式が掲げる通り、豚バラ・ガラを大量使用した重厚感のあるスープと、もちっとした極太麺が調和する一杯です。麺量350gは宅麺.comでもトップクラス。
オープンしてすぐにTRY大賞1位というのは異例。それくらい店主の技術が確かで、二郎系として完成度が高いです。
麺活パパが食べた「麺屋HERO ラーメン」の率直な感想
20年以上にわたり二郎系を食べ続けてきた麺活パパが、麺屋HEROを実食した率直な感想をお伝えします。
第一印象：微乳化スープのコクと豚旨味の凝縮感
スープを一口含んだ瞬間、豚骨の旨味が口の中で広がり、醤油のキレが後味を引き締める。微乳化スタイル特有のとろりとした口当たりで、二郎系の中毒性が一気に立ち上ります。背脂もしっかり浮いていて、二郎系として理想的な構成。スコア4.243も納得です。
独自性：オーション香る自家製極太麺＋大判チャーシュー
麺はオーション（小麦粉ブランド）を使った自家製の極太麺。もちっと弾力があり、噛むほどに小麦の香りが立ち上ります。スープの濃さに負けず、350gを最後まで楽しく食べ進められる仕上がり。さらに1cm厚のチャーシュー2枚とスモーキー香るうずら卵が、二郎系を超えた満足感を演出してくれます。
【開封レポ】届いた麺屋HERO ラーメンの中身を確認！
宅麺.comから届いた麺屋HEROのパッケージを開けてみます。
冷凍便で届いたパッケージは、宅麺.comお馴染みの真空冷凍仕様。中身は麺・具入りスープ・チャーシュー2枚・うずら卵の構成です。
裏面ラベルには原材料・アレルゲンが記載されています。アレルゲンは小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉。同一施設でえび含有製品も製造しているため、アレルギーのある方は要確認です。
麺の重量・サイズ感
パッケージの内容量は総量830g（麺350g）。実測では冷凍麺が353g、茹で上がりで613.5gに増量（茹で増加率約74%）。スープと具材を合わせると丼の中身は1kg超えになります。宅麺.comの二郎系の中でもトップクラスの大ボリュームです。
【作り方】宅麺 麺屋HEROの調理手順を詳しく解説
麺屋HEROの作り方は、宅麺.comの標準的な調理手順。麺活パパ流のコツも交えながらご紹介します。
- 【前日】麺を冷蔵庫で自然解凍：前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半日〜一晩かけて自然解凍。冷凍のまま茹でると芯が残りやすいので、半解凍が理想です。
- 大鍋にたっぷりの湯を沸かす（麺350gに対し最低3L推奨）。同時に野菜用の別鍋もお湯を沸かしておくと効率的です。
- スープパウチを湯煎で15分温める：弱火でゆっくり温めることで脂が分離しません。
- チャーシュー袋を別鍋で約8分湯煎：1cm厚なので中心部までしっかり温める。
- もやし・キャベツを1〜2分茹でて湯切り：本家二郎風の盛り付けで満足度UP。
- 麺を沸騰したお湯で3〜4分茹でる：袋表示の時間を目安に、固めが好きな人は3分30秒程度で湯切り。
- 丼にスープを注ぎ、麺を投入：湯切りはしっかり行うこと。
- チャーシュー・うずら卵・野菜・刻みニンニクをトッピングして完成！
＊チャーシューとうずら卵はスープパウチに含まれます。
麺は3〜4分とサクッと茹でられますが、スープとチャーシューはしっかり温まるのに時間がかかるので、最初に火にかけて並行作業しましょう。
【実食レビュー】宅麺 麺屋HERO ラーメンの味・口コミを正直に評価
調理して実食した麺屋HEROを、味・量・再現性・コスパ・入手しやすさの5つの評価軸で正直に診断します。
スープ：微乳化×豚の旨味爆発
麺屋HEROのスープは、微乳化系の豚骨醤油。一口飲むと豚の旨味が口の中で広がり、醤油のキレが後味を引き締めます。背脂の甘みも加わって、二郎系特有の中毒性が高い味わい。ただし表面の脂はかなり多めで、宅麺.comのレビューでも「脂が多い」「塩辛い」という声が一定数あります。脂が苦手な方は要注意。
麺：オーション香る極太自家製麺
麺はオーションを使った自家製の極太麺。もちっと弾力があり、噛むほどに小麦の香りが立ち上る。スープの濃さに負けず、350gを最後まで楽しく食べ進められます。茹で時間は袋の指定通り4分弱でちょうど良い硬さに。固めが好きな人は3分30秒くらいで湯切りすると、よりしっかりした食感になります。
チャーシュー：1cm厚バラロール2枚の存在感
チャーシューは1cm厚のバラロール2枚。湯煎で温めると脂が溶けて口の中でとろけます。塩味はしっかりめなので、ご飯と一緒に食べても合いそうな味付け。
うずら卵：スモーキーな香りが独特
付属のうずら卵は独特のスモーキーな香りがするのが特徴。半分にカットして麺の上にのせると、見た目のアクセントにもなります。麺活パパはキャベツとモヤシを追加して、二郎風の盛り付けで楽しみました。
背脂：肉感のある脂とプルプルの脂が大量に
スープパウチの中にはしっかりと味付けされたプルプルの背脂と肉感ある脂がゴロゴロと。
野菜と一緒に食べるアブラサラダは絶品です。アブラ好きにはたまらない。
TRY大賞1位の称号にふさわしい完成度。脂の多さで好み分かれるものの、二郎インスパイアの王道として外せない一杯です。
宅麺.com公式サイトで購入できます
⭐ 在庫がある今のうちに麺屋HEROを取り寄せる麺活パパ直伝！麺屋HEROを最大限楽しむ食べ方の裏ワザ
20年以上二郎系を食べ続けてきた麺活パパが推奨する、麺屋HEROを最大限楽しむ食べ方のコツをご紹介します。
① キャベツ・モヤシで本家二郎風盛り
キャベツとモヤシを別茹でして山盛りにのせると、本家二郎風の完成形になります。スーパーで100円ちょっとで揃うトッピングで、満足度が一気にアップ。
② にんにくを後乗せ（フルコール再現）
刻みにんにくを別途追加すると本家二郎の「ニンニク入れますか？」を再現できます。チューブのにんにくでも十分美味しいが、ぜひ刻みニンニクをご準備ください。
③ 脂が多いと感じたら溶き卵ですき焼き風に
スープの脂が多いと感じたら、溶き卵に麺をディップする「すき焼き方式」がおすすめです。溶き卵が麺にコーティングされマイルドな味になります。
④おすすめトッピング4選
- 🥬 キャベツ（茹で）：甘みがスープに溶け込む
- 🌱 もやし（茹で）：シャキシャキ食感でボリュームアップ
- 🧄 刻みニンニク：本家二郎フルコールの再現
- 🥚溶き卵：すき焼き方式で味変
宅麺 麺屋HERO ラーメン よくある質問（Q&A）
Q1. 麺屋HEROはどんな味？
A. 東京・本駒込の人気店が放つ二郎インスパイア系のラーメンです。ラーメン二郎 桜台駅前店で修業した店主が独立後すぐにTRY大賞1位を獲得した実力派。微乳化のコク深い本格豚骨醤油スープと、オーション香る自家製極太麺、1cm厚のチャーシュー2枚が特徴です。
Q2. 二郎系初心者でも食べられる？
A. 結論、初心者でも美味しく食べられます。麺屋HEROは「微乳化」系で、本家二郎ほど脂が暴れていない印象。麺350gも、半分残しても問題ありません（麺活パパは完食）。ただし女性や少食な方には麺量がかなり多めなので、ご家族や友人とシェアしたり、あるいは麺を半分に分けて楽しむのもOK。
Q3. 冷凍のまま茹でていいの？
A. 冷凍のまま茹でるのはおすすめしません。麺の芯が残ったり、本来の食感や味が楽しめなくなることがあります。事前に解凍してから調理するのがベストです。麺活パパは前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、翌日の昼に調理することで、ちょうどよい状態に解凍してから茹でています。
Q4. 賞味期限はいつまで？保存方法のコツは？
A. 宅麺.comの冷凍ラーメンは多くが商品発送日より約40日です（製造日や入荷状況により前後します）。保存は要冷凍（-18℃以下）。届いたらすぐに冷凍庫の奥側に保管するのがおすすめです。手前は開閉で温度変化が起きやすく、麺に霜がつきやすくなります。
Q5. プレミアム会員でなくても買える？
A. 通常会員でも購入可能です（在庫がある場合）。誰でも気軽に試せる商品なので、TRY大賞1位の実力を自宅で体験したい方におすすめです。
まとめ：宅麺 麺屋HERO ラーメンはこんな人におすすめ！
東京・本駒込の人気店「麺屋HERO」の宅麺レビューをお届けしました。最後におすすめポイントをまとめます。
- ✅ TRY大賞1位の実力派を自宅で体験したい方
- ✅ 二郎インスパイアの完成形を試したい方
- ✅ 麺350gの大盛りボリュームで満腹になりたい方
- ✅ 微乳化系のコクと旨味を堪能したい方
麺屋HEROのラーメンは、TRY大賞1位の称号にふさわしい二郎インスパイアの完成形。脂の多さは賛否あるものの、二郎系として見れば「これくらいのパンチがあるから良い」というのが麺活パパ20年の正直な評価です。本駒込まで足を運べない方も、自宅でじっくり楽しめます。
👉 【毎日更新】宅麺 二郎系 おすすめ販売中ランキングはこちら
宅麺.com公式サイトで購入できます
🔥 今すぐ宅麺.comで「麺屋HERO ラーメン」をチェック
コメント