麺活パパ

二郎系

麺屋づかちゃんは二郎系初心者向き?神豚2枚を宅麺で実食レビュー

麺屋づかちゃん(横浜・杉田)のラーメンを宅麺.comでお取り寄せして実食レビュー。分厚いのにプルプルの神豚が2枚、豚骨醤油の濃厚な乳化スープ。8分茹でた麺は486.5gで冷凍時の約1.9倍でした。生卵+フライドオニオンの味変も紹介しています。
宅麺レビュー

一二三家の家系は子供でも飲める?宅麺でお取り寄せ実食レビュー

らーめん一二三家「とんこつ醤油ラーメン」を宅麺.comでお取り寄せして実食レビュー。醤油控えめのマイルドな家系で、子どもでも飲めるスープでした。麺・スープ・海苔まで全部計量し、公式表記482gとの一致も確認。白米が必須な理由も正直に書いています。
実店舗レポ

明日へ向かって(町田)の実食レビュー|変則営業と自家製極太麺

町田の二郎系「Dream Work Shop 明日へ向かって」をオープン直後から8回訪問。券売機の全価格、並び方のルール、日替わりで変わる営業日の見方を写真つきで解説。自家製ワシワシ極太麺と非乳化の甘いスープ、店主に直接聞いた子連れ可否まで正直に書いています。
宅麺レビュー

ラーメンゼンゼン えびラーメンをお取り寄せ実食レビュー|干しエビザクザク・完成丼1,111g

川崎・武蔵新城の行列店「ラーメン ゼンゼン」のえびラーメンを宅麺.comで実食レビュー。干しエビはザクザク、スープは完飲。麺360.0g→茹で後546.5g・完成丼1,111gの実測つきで正直評価。生卵が合わなかった話も。
宅麺レビュー

俺の生きる道の汁なしを実食レビュー|殿堂入り店の極太麺をタレで喰らう【宅麺】

俺の生きる道 白山店「ラーメン汁なしver(味付き脂付き)」を宅麺.comで実食。OTY総合大賞3連覇の殿堂入り店の汁なしを、麺・タレ・味付け脂すべて計量して正直レビュー。味変とシメの3ステップも紹介。
宅麺レビュー

ラーメンマルキは富士丸っぽい?お取り寄せ実食レビュー|別皿アブラが正解【宅麺】

埼玉・八潮のラーメンマルキ「ラーメン」を宅麺.comで取り寄せて実食。二郎系では細めの自家製オーション麺と非乳化の旨甘豚醤油を、麺・スープ・アブラ・にんにく全部計量して正直レビュー。
実店舗レポ

マジックの道 駒込の実食レビュー|『俺の生きる道』出身店主の一杯

マジックの道 駒込を実食レビュー。店主は『俺の生きる道』出身。非乳化で醤油がキリッと立ち、最後まで熱いスープが特徴です。麺150g・豚1枚990円、SNSフォローで無料トッピングも。師匠の店と同じ日に食べ比べた比較表つき。
実店舗レポ

俺の生きる道 白山の実食レビュー|コール不要・別皿脂は無料でマシ

俺の生きる道 白山店を実食レビュー。コールは不要で、麺量・にんにく・野菜・脂はすべて券売機で完結します。麺150gも選択可。別皿の味付き脂は無料でマシでき、麺を入れれば脂そばに。白山駅からの道のり・待ち時間の実測・宅麺.com版との違いまで写真付きで解説。
実店舗レポ

豚星。元住吉の実食レビュー|初めてでも迷わないルール・コール・メニュー

元住吉の二郎系「豚星。」に初訪問。待ち時間は実測30分、券売機メニューと価格、コールとルール、駅からの道のりを写真12枚で解説。初めてでも迷いません。宅麺.comのお取り寄せ版との違いも、両方食べて正直に比較しています。
宅麺レビュー

わいずの家系はどれだけ濃厚?お取り寄せ実食レビュー|スープまで完飲【宅麺】

神田ラーメンわいずを宅麺.comでお取り寄せして実食レビュー。家系第1位を4回受賞した濃厚豚骨醤油を、麺・スープ・チャーシューまで全部計量しました。海苔ライスの食べ方と娘との取り分けも正直にレポートします。
スポンサーリンク